連鎖冰室疑接旅行團餐？荃灣店包場擺滿「葱油飯」網民嘆：適者生存店方開腔回應...

連鎖店「牛奶冰室」疑接旅行團餐？荃灣店包場擺「葱油飯」網民嘆適者生存店方開腔回應…

更新時間：17:31 2026-10-27 HKT
發佈時間：17:31 2026-10-27 HKT

在現今餐飲業面臨挑戰的環境下，不少食肆都在探索不同的營運模式以求生存。近日，網絡上流傳荃灣一間連鎖餐廳「牛奶冰室」疑似暫停對外營業，專門接待超過40人的團體，引發網民廣泛關注。隨後，該餐廳亦作出澄清當日是接待學校交流團。

牛奶冰室荃灣店疑接旅行團餐包場擺滿「葱油飯」

日前，有網民於社交平台Facebook群組「香港茶記關注組」發布圖文，指出位於荃灣沙咀道寶石大廈的「牛奶冰室」內，多張桌上預先放滿了相同的葱油飯。帖主稱，其友人結帳準備離開時，剛好遇上約40人的團體進入餐廳，並感嘆現時生意難做，對於大型連鎖餐廳也開始承接團體包場業務感到意外。

網民嘆：適者生存

相關帖文發布後，隨即引發網上熱烈討論。多數網民對該餐廳的營運策略表示認同，認為在晚市生意疲弱的情況下，餐飲業為了維持營運而接下大額團體訂單屬合理做法，「適者生存…有何不妥」。有留言表示「有生意當然要做」，並認為「對游客是一種體驗，對商家是一單生意，市場經濟，你情我願」，符合市場經濟原則。同時，也有部分網民好奇茶餐廳包場的實際運作模式，例如是否需要提早限制一般客人進入。