酒樓黑白筷子邊對係公筷？網民自創「白宮」諧音口訣揭1潛規則區分公私

更新時間：11:00 2026-11-07 HKT
發佈時間：11:00 2026-11-07 HKT

香港酒樓及中菜館普遍會為茶客配備兩雙不同顏色的筷子，多為黑色及白色，然而究竟哪一對才是「公筷」？最近，有網民在社交平台發文求教，稱在酒樓用餐時面對席前「一對黑色筷子及一對白色筷子」，不知哪一對才是「公筷」，哪一對才是「自己用」，隨即引起廣大網民留言討論，不少人更分享判斷方式和記憶口訣，即看詳情。

酒樓公筷用黑色定白色？網民分享諧音口訣：我用白宮嚟記

事緣，日前有網民在社交平台發文，分享自己在酒樓用餐時面對的疑難。事緣他發現不少酒樓都會在客人席前擺放兩雙筷子，分別為黑色和白色，惟不知道如何分辨哪一對是公筷：「酒樓入面，每個客都有一對黑色筷子&一對白色筷子，咁究竟邊對係公筷？邊對係自己用？」遂發帖向一眾網民請教。

帖文一出，隨即引起網民留言討論，大部分網民支持「白色為公筷」，並分享了一套諧音口訣：「我用白宮嚟記住白公（筷）」，將「白宮」與「白色公筷」作聯想，獲不少網民友大讚易記；有網民則主張「淺色公，深色自己」，認為深色筷子不易留下唇膏或濃味醬油的污漬，「唔想唇膏印到淺色筷子上」，較適合自用。有網民則指是視乎同行人士的習慣，「其實睇圍內食飯嘅人共識。未有黑白筷之前，酒樓只有白筷，所以習慣白筷係私筷。」相反，有網民則認為「黑色筷子係自己用，白色筷子係公筷」