东海荟疑全线结业！最后青衣店突拉闸 昔日「舖王」餐饮版图恐清零 网民叹酒席生意难做：依家冇年轻人肯结婚
发布时间：12:15 2026-10-30 HKT
本港餐饮业寒冬未退，连锁酒楼「淘汰赛」再度传出震撼消息！已故「舖王」邓成波家族始创、近年几经易手的知名婚宴酒楼品牌「东海荟」，惊传全线结业。有网民近日发现，品牌旗下最后一间位于青衣城的「东海荟·拉斐特」连续多日拉闸停业，令不少茶客大感惋惜。
青衣东海荟拉闸停业 疑品牌全线退场
日前，有网民在Facebook「香港茶餐厅及美食关注组」群组分享照片，可见青衣城分店已大闸深锁。该网民形容：「路过见呢间开咗十多年嘅婚䜩场，大闸已拉，而家就得返地下酒楼，顶楼海港就十一月头才开。」
《星岛头条》记者特意致电青衣城客服中心查询，职员回复表示：「暂时未收到结业通知，只知它今天没有营业。」 同时，记者翻查青衣城官网，发现餐饮食肆名单中已搜寻不到「东海荟·拉斐特」的资料，在Google搜寻相关连结亦显示「找不到网页」，种种迹象令结业传闻甚嚣尘上。
网民叹「降级消费」成趋势：依家冇年轻人肯结婚
青衣东海荟结业消息引发网上热烈讨论。不少网民感叹现在港人消费模式转变，坦言「降级消费」已成趋势：「现在太多点心食，未必一定要上茶楼先可以叹到一盅两件。另外，经济唔多好，大家都一齐降级消费，几个人喺香港出来饮餐茶都要六七百蚊走唔甩，返大陆食冇咁嬲……」。也有老茶客不舍其舒适环境：「食物都企理干净，环境又唔迫又静，仲望到海，系价钱贵少少，但好舒适。放日假就想轻松，唔会想返大陆同人挤迫。」
对于这间开了十多年的大型婚宴场地突然结业，有心明眼亮的网民直指，缺乏「酒席」这条水喉才是致命伤：「开酒楼最紧要系有酒席！人哋一晚摆几围好过你做早市、午市！再加上依家冇年轻人肯结婚，再加北上消费！咁大间婚宴场无酒席，租金、食材、人工样样贵！单靠做茶市、午市维持舖头开支，直头系『Die直』（死路一条）……」
月初曾推「$28脆皮鸡」 平价促销无力回天
其实「东海荟」近年为了求生，曾各出奇招。沙田HomeSquare分店去年6月曾顺应潮流推出低至$42的「两餸饭」救市，惟该店最终仍于今年3月结业。
而最后留守的青衣城店，上月（9月14日）才因应网上食评，诚恳发出声明承诺改善菜式品质。本月初更推出「流血价」促销，包括$28脆皮吊烧鸡及$38清蒸龙趸仔等招牌手工菜，希望以低价吸引家庭客，可惜最终仍未能成功止血，无奈拉闸。
接手仅一年 东港饮食集团餐饮版图恐「全数清零」
「东海荟·拉斐特」原为已故「舖王」邓成波家族旗下「邓氏餐饮」的招牌品牌。去年（2025年8月），该品牌连同沙田HomeSquare东海荟及中环海都酒家，一并转手予新成立的「东港饮食集团有限公司」营运。
然而，中环海都酒家已于去年11月结业，沙田店亦于今年3月离场。若今次青衣城店确认结业，意味著东港饮食集团接手仅仅一年多，其手上的波叔昔日餐饮品牌，已面临全数结束营业、全面清零的结局。
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